Món khai vị trong thực đơn tiệc liên hoan cuối năm

Đầu tiên là món ăn khai vị, thực đơn của món khai vị rất phong phú và đa dạng từ các món nước đến các món gỏi. Trong đó phổ biến nhất là món soup gà ngô non, ba chỉ xông trà, soup bí ngô kem tươi,…

Soup gà ngô non

Soup gà ngô non là món ăn khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc. Món ăn kết hợp nhiều hương vị giữa vị ngọt của ngô, hương thơm của bắp và thanh nhẹ của nấm hương. Những chén soup nóng hổi với màu vàng của ngô non, màu nâu của nấm, trắng của thịt gà những màu sắc kết hợp hài hoà. Tại nhà hàng chúng tôi nấu món soup với công thức riêng biệt khiến cho thực khách say đắm và cảm nhận từ vị ngon từ nguyên liệu.

Soup bí ngô kem tươi

Soup bí ngô kem tươi là món được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt và thơm của bí ngô kết hợp hoà quyện cùng với kem sữa béo ngậy. Đây là món có nguồn gốc từ Phương Tây làm món khai vị trong các bữa tiệc, vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Với tay nghề lâu năm từ đầu bếp nhà hàng chúng tôi món soup bí ngô có độ sánh mịn, hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Mang lại sự trải nghiệm cho vị giác tuyệt vời, làm nền tuyệt vời cho món chính tiếp theo. Với nguyên liệu gồm có thịt lợn đen cùng với trà xanh, trải qua sơ chế tẩm ướp và xông với nước trà shan tuyết cổ thụ quý hiếm đã tạo nên hương thơm đặc trưng của món ăn, thịt heo mềm, lớp mỡ giòn, hương vị độc đáo. Không chỉ là món ăn khai vị mà nó còn giúp tốt cho sức khoẻ của thực khách.

Món chính được yêu thích khi tổ chức tiệc liên hoan cuối năm

Tiếp theo là món chính là phần chính của thực đơn, món chính thường là những món hải sản, thịt theo nhiều phương thức chế biến khác nhau.

Cá song trân châu hấp xì dầu

Trong thịt cá song trân có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, protein và khoáng chất thiết yếu cho con người. Món cá này thơm ngon, mềm, không bị nát, nước sốt chế lên rất đẹp mắt mà người đầu bếp đã rất khéo tay tạo nên món ăn đẳng cấp này. Món này ngon nhất khi dùng nóng và dùng với rượu vang tạo nên sự hoàn hảo. Chắc rằng thực khách khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn trên từng miếng thịt cá thơm ngon.

Bồ câu quay giòn bì

Món bồ câu quay giòn bì là món chính được rất nhiều người lựa chọn vào thực đơn. Với lớp giòn bì cùng với gia vị, thịt mềm, thơm là những cảm nhận của thực khách khi thưởng thức món ăn này. Điều làm nên món chính ngon tuyệt này chính là giai đoạn khẩu tẩm ướp thịt kỳ công, tỉ mỉ. Tại nhà hàng chúng tôi các đầu bếp đã kỳ công ướp thịt tỉ mỏ với công thức bí truyền làm nên hương vị tuyệt hảo của món ăn này. Thời gian ướp càng lâu thì món ăn sẽ có hương vị ngon, riêng biệt.

Bò lúc lắc khoai tây chiên

Món chính bò lúc lắc với khoai tây chiên là món ăn mang màu sắc hương vị mới lạ rất cuốn hút. Những món thịt được ướp được độ mềm, ngọt, hương thơm cùng với các gia vị muối, tiêu, nước mắm, tỏi, mật ong,…

Ba chỉ xông trà

Không chỉ những món soup thơm ngon, món ba chỉ xông trà là món ăn vô cùng độc đáo. Khoai tây chiên là món kèm phụ làm cho món bò hấp dẫn hơn và bắt mắt. Chắc hẳn với người thích ăn thịt bò thì đây là món ăn không thể bỏ qua đúng không nào!

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc liên hoan cuối năm

Món tráng miệng là món ăn cuối cùng của buổi tiệc liên hoan công ty. Thông thường là các món bánh, trái cây bổ dưỡng, kem,…

Bưởi da xanh

Bưởi da xanh là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và một số hoạt chất có lợi cho sức khoẻ của con người. Thông thường bưởi da xanh xuất hiện nhiều vào mùa đông. Vì thế mà nó có vị mát, nước và hàm lượng vitamin dồi dào.